オーツで作るプロテインクッキー?

ご無沙汰しております?

 

息子への野菜のレシピになってからというもの、

だんだんとフェードアウト気味に汗

 

ということで、今日は気持ちを切り替えて

オーツを使ったヘルシーな?を紹介いたします。

(茶色くてすみません…..)

 

<材料>(15枚くらい)

・オートミール 1.5カップ

・豆乳 0.5カップ

・プロテインシェイク(ココア味) 0.5カップ

・アーモンド 6粒

・ゴマ 大さじ2

・はちみつ 大さじ1

・ココナッツオイル 大さじ3杯

 

<作り方>

0,オーブンを200度に予熱します。

1,ボウルの中に材料を全て入れます。

2,大さじで生地をすくい、手で丸めます。

3,天板の上に並べ、200度のオーブンで15~20分焼きます。

 

今回は、甘さ控えめなのですが、

ココナッツオイルとゴマの風味が香ばしくて美味しいです?

プロテインがなければ、スキムミルクとおからパウダーをどうぞ?

 

これ、意外と美味しいですし間食にピッタリです!

 

 

 

 

 

『息子への野菜』で簡単!絶品オムレツ?

どうも中本です。

 

先週から、

”安い・簡単・美味しい”

をテーマにレシピを書いております?

 

きっかけは大学の友達の

『安い・簡単・うまい』何か教えて!

でした。

 

”一人暮らしなので野菜は買いたくない”

というのも私にはスーパーハードな条件でした。笑

が。やってみると意外と楽しい?

 

ので、さっそく続編。

<材料>

息子への野菜 大さじ1.5杯

コンソメ 小さじ0.7杯

粉末だし 小さじ0.7杯

水 約 50ml

 

<作り方>

1、お湯を沸かし、粉末ダシとコンソメを溶かす。

2、たまごを溶き、野菜を戻した水だけを加える。

3、フライパンに油を敷きフライパンを十分に熱する。

半熟のスクランブルエッグ状にしたら、野菜をのせて巻く。

 

完成です!ちなみに断面はこんな感じです!

けっこうお野菜たっぷりで、たまごもふわふわです?

ぜひお試しくださいませ?

 

息子への野菜で節約ランチ!中華風茶漬け?

どうも?

梅雨がとうとう明けましたね!!!!!!

(とても嬉しいです。)

 

 

先日、大学の友達に

『10分くらいでできる安くてヘルシーで美味しいもの教えて』

と依頼されて。

 

え、超難題!!!!!!

と一瞬返事を渋りましたが、考えました!

しかも10分以内にできる(はず)

ワンボウルの息子への野菜を使った料理を考えてみました。

 

<材料>

息子への野菜 大さじ1.5杯

卵 1個

顆粒だし 小さじ0.7杯

顆粒コンソメ 小さじ0.7杯

ご飯 お茶碗1杯

ごま油 小さじ1.5杯

<作り方>

1、沸騰したお湯にコンソメと出汁を溶かし、そこに息子への野菜を入れて

5分

2、卵をとき、フライパンにごま油をしき、塩を少々加えスクランブルエッグ状にする。

3、ご飯を茶碗に1杯入れて、上に野菜と卵をのせ野菜を戻した汁を上から

かけて完成。

 

今回は、見栄えを考慮してネギの小口切りが散らしてありますが、

ご自宅で作って頂く際は、なくても大丈夫です!

 

肉とお野菜のダブル出汁で

旨味たっぷりの中華風茶漬け!すごく美味しいです?

 

 

 

 

 

 

 

一番簡単な『息子への野菜』の使い方

どうも、Skettchの中本です。

 

長谷川が書いたブログを読んでいただくと

キャベツ、わかめ、にんじん、小松菜がベストセレクションのように

見えてくるかと思います笑

(読んでない方はいますぐこちらから)

 

前回までのブログで、グルテンフリーパスタ、

ポテトサラダを紹介させていただきました!

 

でも、もともとは

『一人暮らしの野菜不足解消』

が課題でした。

 

なので、時間をかけた料理をすることを前提に

レシピブログを書いてしまったのは

ナンセンスだったなと勝手に反省しました。笑

 

なので今日は

究極にシンプルに行きます!

 

みそバタースープ

(写真がうまく撮れず映えない仕上がりに….?)

<材料>

『息子への野菜』 大さじ2杯

味噌 大さじ1杯

バター 5グラムくらい

黒胡椒(ブラックペッパー) 少し

 

<作りかた>

1,お湯を沸かし、息子への野菜を戻す

2,お湯に味噌をとかし、味噌が溶けたらバターを加える。

3,黒胡椒で味を整えたら完成

 

スープを食べたいけど、

スープだけでは物足りないという人向けに

大さじ2杯(基準の2杯)の野菜を入れてしまいました?

 

バターと味噌は相性がいいので、

少し洋風の味噌汁っていう感じで、パン派のあなたも

トーストと食べていただくと朝から発酵食品も摂取できるのでオススメです。

 

ちなみに味噌の色素には抗酸化作用があるので、

アンチエイジングにも良かったりします?

 

ということで、

本日は『息子への野菜』を使った

バターみそスープの紹介でした?

 

それではまた来週??

 

『息子への野菜』で作る、おつまみポテトサラダ◎

どうも。

長谷川のキャベツに関するブログを読んで、

毎朝キャベツを食べる人間はハッピーな気持ちになりました。

 

私のブログは論理性にかける気がしますが、

長谷川が書くと研究発表会のようになるので、

こんな風に書けば説得力が増すのかと勉強になります。笑

 

少し前は息子への野菜パスタレシピを紹介いたしました。

ちなみに上のリンクから飛べるので、よかったらぜひ見てください?

 

そして今回は

ポテトサラダに挑戦いたしました!

 

お酒のおつまみにもオススメです◎

 

<材料>

・レンジでチンしたじゃがいも1個

・アーモンド 7粒(何粒でもいいです笑)

・木綿豆腐 1/4丁

『息子への野菜』 大さじ1.5杯

・ 粉チーズ 適量

・玉ねぎドレッシング 約大さじ1杯

・ブラックペッパー 少々

・塩 少々

 

<作り方>

1、じゃがいもを一口大に切る。

2、アーモンドを軽く刻む。息子への野菜はお湯で戻し、水を切り、さらにキッチンペーパーなどで水を切る。(ペーパータオルがオススメです)

3、豆腐はペーパータオルに包んで15分ほど放置し、別のキッチンタオルでさらに包みなおして水をしっかり切る。ある程度水が切れたら調味料を入れ味を整える。

4、すべて和えたら、お好みで塩をかけて味を調節する。

P:ガーリックが好きな人は醤油、

乾燥ニンニクチップを刻んだものを加えるのもオススメ?

 

=完成=

 

ということで。

ポテトサラダが出来上がりました?

 

炭水化物、食物繊維、たんぱく質、ビタミンなど

1品で様々な栄養素が摂れるのがアピールポイントです!!

 

お弁当や夕飯の一品にいかがでしょうか?

 

ちなみに気になった方!

『息子への野菜』はこちらからご購入いただけます??

 

 

 

 

 

 

 

『息子への野菜』de グルテンフリーパスタ⭐️

梅雨ですね。

髪の毛が少ない私ですが、

この時期はボリューミーな髪の毛を楽しんでいます。

(とは言いつつ、文句を言ってたりもします?)

 

 

今日のあるドーナツの名前風。

(すごく美味しいあの、あれです。?)

 

 

グルテンフリー生活を

ずっと実践しているのですが、

そうするとまず最初に食べられなくなるのが、麺類。

 

簡単に出来て美味しいから

生活からなくすのはなかなか難しい。

なんて声も聞きます。

ですが

 

あったんです、

グルテンフリーパスタ!(会社でいただきました。笑

ちなみに使用したのは、小林生麺さんのグルテンフリー玄米ヌードルです?

(ラーメンや焼きそばもあってテンション上がっちゃいます?)

 

なので本日は

『息子への野菜』× 『グルテンフリーヌードル

 

和風ペペロンチーノ風パスタ

を紹介いたします。

 

<材料>

『息子への野菜』 大さじ山盛り1杯

玉ねぎ 1/4個

しめじ 1/4株

バター 5g

グルテンフリー玄米ヌードル 1パック

ブラックペッパー 少々

醤油 少々

鷹の爪 輪で6個(お好みで)

乾燥ニンニク  3枚(臭いを気にする人は1枚で)

オリーブオイル 少々

塩昆布 少々

 

 

<作り方>

1,

鍋に水を入れ、沸騰したら麺と野菜を入れ3分茹でます。

2,

フライパンにバターを溶かし、しめじ、玉ねぎを炒める。

3,

茹で上がった麺と野菜の水を切り、

フライパンに加えて炒める。

オリーブオイル、醤油、塩昆布で味を整える

 

私は、

海苔とチーズも上からかけちゃいましたが。笑

 

お腹にも溜まりますし、

『ちょっとがっつりいきたいような、そうでもないような

何を食べたいか分かんないなぁ』

みたいな日にちょうど良いかなと思います?

お伝えしたかったのは、

1、『息子への野菜』は普段の料理にも使える

2、『息子への野菜』=『むすこへのベジタブル』=『むすベジ』

 

ということ。これだけ伝われば幸せです?

 

あともう一つだけだいっじなこと!!

 

 

SkettchはSNSもやっています!

中の人がメディアによって違うので

・そろそろ中本のブログ飽きた

(そんなこと言わないで欲しいなぁ)

・飯テロがひどい

(学校・サークルでよくある苦情)

 

と思ったら、下のコードから

ペっ。

 

っと飛んでみてください?

 

優しいあなたなら見てくれると願って

コードを置いていきます!

 

<インスタ>

@skettchdayo

 

<Twitter>

@skettch4

<息子への野菜>

 

それではまた〜??

 

『息子への野菜』の可能性

いよいよ、

『息子への野菜』の発売日から1週間!

 

先週のブログでは、

アピールポイントや紹介に重点を置いて

『息子への野菜』の紹介を書きました?

 

今回はこんな使い方できるかな?

というのを書こうと思います。

 

提案1:キャンプにどうですか?

先日の夕方のワイドショーで、キャンプ男子の特集がやっていて、

最近のイケてるキャンプ男子は山でBBQだけじゃないというのを

やっていました。材料どうしてるんだろうなぁ…と

『息子への野菜』はご覧の通り、

5倍くらいに戻るので、ひょっとしたら

荷物軽くできるのでは?と思ったんです。

 

 

普段はこんな風に、台所に立てておいて

キャンプやお出かけにも連れて行けたら便利じゃないですか?

興味がすこーしでも沸いたら

こちらにジャンプして覗いてみてください?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一人暮らしの救世主、『息子への野菜』発売!

Skettchの中本です?

今日は大事な日です、読んでるあなたにも大切な日です。

 

父の日を目前に、、、

6(むす)月 5(こ)日をお忘れでは?

なにそれ?というと…

息子への野菜の発売日です!!

 

ということで魅力をお伝えしたいと思います。

 

1、まず『息子への野菜』とは?

一人暮らしの人の『野菜食べたいけど腐っちゃう』

『料理する時間がない』という声を受けて、

食べたい時にモリモリ食べられる野菜を作ろう

ということで作ったのです。

 

2,どれくらい戻るのか?

内容量は80g。

大さじ1杯入れたらどれくらいに膨らむの?

ということで。

約5倍!すごくないですか?

(学生的にはテンション上がる瞬間です)

 

 

腹減り女子の麻生も『すごい!』とご満悦の様子。笑

※麻生、サボっているわけではございません。

 

3、安全とボリューム

全国のお母様方の中には、

野菜を食べてもらうためにジュースを仕送りしている方もいるのでは?

 

野菜ジュースももちろん嬉しいですが、”食べた”感覚がないんです。泣

 

こんなにお湯でしっかり戻る野菜なら

大学生の理想の野菜の仕送りにもなるなと自負しています。

野菜はすべて国産です!!

 

なので安心して仕送りにも使っていただけます。

 

 

カップラーメンに入れなくても、

お湯で戻してポン酢をかけて食べるだけでも美味しいです?

 

4,最近、『オカン』忘れてないですか?

なんのことかと申しますと、

パッケージのシールをよーくみると…

グレーの文字がびっしり汗

 

これは『オカン』の言葉。オカンは全国の母親の代表。

 

実家にいた時は、いつもそばで息子を見ていたのに。

疎遠になっているなんてこともあるのでは…?

ということで、

この51歳、天然パーマが特徴的な『オカン』が

しっかりと釘を刺しつつ、母親の愛情を伝えてくれるのです。

※これらは実際に、私たちSKETTCHがよく母親たちから言われる叱言の数々。

 

 

自分のオカンを懐かしむもよし、

愛情や、ちょっとした釘をさすために仕送りにするもよし、

 

使いかた次第で、気遣いを送るのにも、渇を入れるのにも使えます?

 

どうでしょう、

『息子への野菜』がある生活してみたくないですか?

 

リンク貼っておきますね?

『息子への野菜』ライフへの入り口はこちら

 

グルテンフリー、難しく考えていませんか?

どうも、中本です。

そろそろ始め方のネタ切れで申し訳ないです笑

 

グルテンフリーを始めて約半年になります。

インスタや色々なところでグルテンフリー食生活の内容を

アップしていると、周りの子も興味を持ってくれたり…

 

色々と質問をもらうのですが、

なんだか…難しく考えてないですか?

 

ということで今日は簡単にできる

野菜とおからのパンケーキを紹介します。

 

<材料>

おからパウダー 大さじ2

水 50ml

卵 1個

赤パプリカパウダー

コショウ

好きな野菜・・今回はトマト、きゅうり、人参

 

<作り方>

1,ボウルを用意し、ボウルにおからパウダー、水、卵を加えます。

2,フライパンに少し多めにオリーブオイルを敷き、

直径10cmくらいの小さなパンケーキを作ります。

3、野菜はみじん切りにし、軽く塩を振っておきます。(ケチャップやソースを後からかける場合は何もしなくて大丈夫です。)

4,おからパンケーキ↪︎野菜↪︎おからパンケーキのように野菜とおからパンケーキを重ねていき、最後の層の野菜の上にケチャップとお好みのソースをお掛け下さい。

5、完成

 

 

キュービックチーズなどを切って上に乗せても美味しいですし、

ちょっと見た目が可愛いのが個人的にはハマるポイントです。

 

大豆って以外と炭水化物でもあるので、

食べすぎると太るんですけど

これくらいだと丁度良いかなと思います。

 

どうぞお試しくださいませ?

 

それではまた来週〜?

クセ強めの絶品カレー?

どうも、中本です。

だんだん出だしに芸がなくなってきて

すみません。笑

 

元気に1日を過ごされていることを願います。

という平和なメッセージでスタートいたします。

 

かなり個人的な話なのですが、

何においても割とこだわりが強い面倒くさめな人間なので

市販のカレーのルーを入れておしまいのカレーは気にくわないのです。

 

なので今回は

本当は秘密にしておきたいとっておきのレシピを

公開します。

<材料>

玉ねぎ…5個

人参..2本

牛肉…400g

ジャワカレー 辛口 1箱

バーモントカレー中辛 1箱

冷凍いんげん…10本くらい

水…2Lくらい(調節してくださいませ)

ケチャップ…大さじ1

はちみつ…大さじ1.5

生姜…本当にすこーしだけ

醤油…大さじ1

黒コショウ…ひとつまみ

ウスターソース…大さじ1

バター 30g

ローリエ…1.5枚

 

<作り方>

1,玉ねぎを2mmくらいの薄切りにし、人参は一口大に切る。

いんげんはお湯で戻し、半分の長さに切る。

バターを鉄のフライパンで溶かし、すりおろし生姜を1/2つまみ加える。

バターが茶色くなり始める前に、玉ねぎを入れ、最初は強火で炒める。

だいたい火が通ってきたら中火にし、キャラメル色のペーストになるまで炒めきり、水を1リットルとローリエを加えて混ぜたら、置いておく。

2,深めの鍋に、油を敷き牛肉を炒める。だいたい火が通ってきたところで人参を投入し、[1]を2に加え、煮立たせる。随時、アクを取る。30分煮る。

3,火を止め、カレールーとその他の材料を加える。溶けたら水を1リットル足し

1時間煮込む。

4、一度火を切って、置いておき冷ます。食べるまでに一度冷ますことがポイント。

 

味はやや濃いめなので、

必要に応じてヨーグルトなどを加えてください。

 

個人的には6分半茹でた卵と、

トマト缶を加えて食べるのが好きです?

 

ターメリックライスなども好きな方は

ルーを若干減らしてソースとケチャップを増やすと

いいかもしれません。

 

たまにお水に

トマトジュースを加えることもあります。

 

これは、

家族がリクエストする結構な自信作なので

ぜひぜひお試しくださいませ?