『息子への野菜』

発売いたしました!!

ー目次ー

1,発売にあたり

2,私たちのはじまり

 

3,おかんのプロフィール

4,『息子への野菜』に込めた願い

 

１,『息子への野菜』発売にあたり

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この半年間、プリアップの社内・外の本当にたくさんの方々に

企画の段階から迷惑をかけながら、助けていただきました。

ここに来るまでに時間がかかってしまいましたが、

それでも懲りずに支えてくださった皆様、２倍で恩返しできるよう

これからも頑張りますのでよろしくお願いいたします！

２、私たちのはじまり…

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インターンが始まったのは去年2018年の10月。

お互いのことも知らぬまま、顔合わせに臨みプロジェクトがスタート。

やや人見知りしつつ

右も左もわからない０からのスタートでした。

 

 

これはスケッチのロゴ。

 

早く形にしたいと思う反面で、何も分からず

周囲の協力を得ながら少しずつ前進し、今日ここに辿り着くことができました。

なんとか私たち6人、Skettchとして小さな芽を出せたかなと思います。

3、おかんのプロフィール

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さて実はパッケージの左下で、

怒鳴っているこの女性にお気づきの方いらっしゃるでしょうか。

飾り気もなく、険しい顔をしていますが。

あなたの叱言を代弁する母親の代表格、”おかん”です。

パッケージにはずっしりとskettchママ軍から飛んできそうな言葉が敷き詰められています。これはskettchママ軍が耳にタコができるほど言う、息子からすると耳が痛い言葉たち。笑

 

しかも、これ。

実際に我々が言われている叱言たち?

上京した息子を怒る機会のない母親たちの代わりに、

きっちりクギを刺してくれるのがこのオカン。

 

しかし…見るたびに叱言では私たちにもダメージが大きすぎるので、

息子の体調を気遣って心配する母のやさしい問いかけも混ぜてあります笑

 

これで直接言って嫌われることを回避。

さらに野菜を送ってくれる気の利いた優しい母という体裁を保ちつつ

さりげなくクギを刺してくれるかゆいところに手の届くパッケージなのです笑

4、『息子への野菜』に込めた想い

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大学生になると１人暮らしする人も出てきますよね？

そうすると急に食事のバランスが乱れて野菜や健康とは疎遠に…

 

”野菜は買っても腐るから買わない、しかも高い。

仕送りできても腐る”

 

ということなんです。

でも、私たち大学生はお腹いっぱい野菜食べたいんです

それでたどり着いたのが乾燥野菜。

 

これならお湯をかければ５倍に膨らんで、満腹感も増すし、

私たち大学生も忙しいとはいえ、お湯を沸かすくらいの時間はあります！

 

 

ここで、注目して欲しいのが仕送り用というワードとパッケージ。

 

うっわ。文字ばっか。見えないわよと思いました？

そうなんです、でもよくよく見ていただくと、

実はよく母たちがいう叱言でびっしり。

 

ここで質問させてください

 

お子さんが大学に入ってから話してますか？

あなたが大学生なら、最近親と話したのはいつですか？

 

私たちは仕送りという形で、

少し珍しい乾燥野菜を母から送ることで

普段は照れくさくて連絡できない親御さんでも、

お子さんと話すきっかけが作れるかなと思います?

 

ちなみに内容量は80gで、スタンド付きなので

使ったらそのまま置いておけます！しかも息子は使うたびに

少し耳が痛い母の助言を目にするんです笑

 

商品詳細リンクを載っけておくので

よかったら覗いてみてください。

➡︎『息子への野菜』

 

 

最近、春ですね?

毎朝5時前に目が覚める自分が最近怖いです笑

 

卒論とか単位とか現実的な話が周りを取り巻く中で

適度に緊張しつつ四六時中食べ物のことを考えています。笑

 

で、今日はシフォンケーキと

面倒くさそうなものを持ち出してきたわけですが。

最近めちゃくちゃはまっていて、しかも

これ小麦を使っていないのでアレルギーの方でも召し上がっていただけます。

 

ということでレシピ。

<材料>（21cm型）

製菓用米粉　120g

卵　５個

黒糖 　90g

オリーブオイル（植物油でもOK）50ml

水　120ml

<作り方>

0,

ボウル２個、電動ミキサーの羽、計量スプーン２個、計量カップ、

泡立て器１個、小鍋１個、ヘラ１個を入念に綺麗に洗って水分を拭いておく。

オーブンを１８０度に予熱しておく。

１、

卵黄と卵白を分けてボウルに入れる。卵白のボウルはすぐにラップをかけて冷凍庫へ。

２、

油を人肌程度、牛乳は沸騰直前くらいまで温める。

３、

卵黄に砂糖を大さじ１杯入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

混ざったら水を入れてさらに混ぜ、油を入れる。混ざったら粉を入れてグルグル混ぜる。

4,

卵白を冷凍庫から取り出し、泡立て器で混ぜる。

砂糖を3回に分けて入れ、ツノが立つ直前まで電動ミキサーで混ぜる。

直前までできたら、泡立て器に持ち替えて仕上げる。

5,

メレンゲの1/3を卵黄のボウルに入れ、よく混ぜる。

残りのメレンゲを入れさらによく混ぜる。

6,

型に流しいれ、１６０度のオーブンで40分焼く。

-完成-

 

今回は行程も多いですし、

なんか面倒くさいものを作ったな。

と非難を浴びそうですが…

 

たまにあま〜い物が食べたいけど

油と糖は?という時におすすめしたいです?

 

それでは今日も良い1日を?

 

 

どうも?

最近暖かくなってきて、だんだん食欲が…

常に何か食べたいというデブ発言を繰り返している私。

恐ろしい。笑

 

怪我をして２週間筋トレが出来なくなり、

ぼーっとしている時間が少しできたわけです。

でもじっとしているのは苦手なのでネットで”食べ物 ヘルシー 太らない”

とか延々と検索しまくっていて…

 

白くてまん丸で可愛いものを発見??

 

で、それがタイトルにもある、

米粉の蒸しパンだったという話です。笑

 

気になっていてもたってもいられなくなって

レシピを開いてびっくり?

 

そうです、砂糖の量！！！！

 

それを解決すべく今回はレシピを改良しました。

 

＜材料＞

米粉 100g

豆乳 95g

かぼちゃの種 6g

ベーキングパウダー 4g

はちみつ　25g

＜作り方＞

1,材料をすべて混ぜる

2,深めのフライパンに水を張り、沸騰させる

3,耐熱容器に生地を入れ、蓋をして弱火で20分蒸し焼きにする。

 

完成

私はあまり糖分を気にしていることもあり、

上白糖、グラニュー糖の代わりにはちみつで代用しました。

また、米粉はものによって水分の量が異なるので気をつけながら様子を見て入れてください。

 

カリカリのかぼちゃの種が美味しい蒸しパンでした♡

 

 

 

 

 

 

どうも?

いつもは個人的な言葉で始めるのですが

Sketchの話題で始めようかと。笑

 

この前、長谷川と茅野とランチに行く時に、

季節の変わり目ってやたらとお腹すくよねという話になって、

考えてみたら本当にそうだなと改めて感じたんです。

 

それで？とオチを期待されていそうですが、

この話にオチはございません?

しかし、ここで思いつきました?

 

太らないお菓子を作ろうと。

ということで今回はリンゴのナッツソースがけです?

＜材料＞

リンゴ　1/4個

ピーナッツバター　大さじ１

はちみつ　大さじ１

水　小さじ１

＜作り方＞

1,リンゴを洗剤で洗い、ワックスを落とし好きな大きさに切る（写真は３等分）

2,鍋にはちみつと水を入れて少し混ぜ、弱火で温める。

3,そこにピーナッツバターを加え、ちょうどいい粘度になるまで混ぜる。（お好みでシナモンを入れるのもオススメです。）

 

小腹が空いて、

スナックやチョコレートをつまみがちなのでは？

ぜひちょっとひと手間かけて健康的なおやつにしてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

おはようございます。

今日はお砂糖について少し。

 

甘いものが好きすぎて、

でも糖尿病になるんじゃないかといつも

心配しているんです。笑

 

健康オタクな私は甘酒という甘味料に出会ったわけです。

でも甘酒も無添加とはいえ砂糖が入っているものばかり。

ということで今回は酒粕を使って何か作ることにしました。

 

<材料>

酒粕　45g

黒砂糖　30g

米粉　65g

コーンスターチ　35g

バター　20g

オリーブオイル　25g

牛乳　少々

生姜　少々

<作り方>

1,鍋に酒粕とオリーブオイル、バターを入れクリーム状になるまで弱火で温める。

2,粉類、黒糖、すりおろした生姜を１に加え混ぜる。ここでパサついている場合は牛乳を使って調節。

3,ひとまとめになったら、ラップに包み、棒状にして冷蔵庫で１時間冷やす。

45分くらい経過したら210度にオーブンの余熱を開始。

4,ナイフで好みの太さに切り、天板に並べて180度で10-15分焼く。

-完成-

 

すこしダマになってしまったり、

失敗することもあるかなと思うのですが

あまり気にしないでください。

 

あと、米粉はパサパサしがちなので

お水、牛乳で調節していただけるといいかなと

思います。

 

チーズのような酒粕の風味と、

生姜の香りが効いたクッキーです。

お酒のおつまみにもいいかもしれません?

 

ぜひお試しくださいませ。