『息子への野菜』遂に完成!Skettchの歩みと商品に込める想い

『息子への野菜』

発売いたしました!!

ー目次ー

1,発売にあたり

2,私たちのはじまり

 

3,おかんのプロフィール

4,『息子への野菜』に込めた願い

 

1,『息子への野菜』発売にあたり


この半年間、プリアップの社内・外の本当にたくさんの方々に

企画の段階から迷惑をかけながら、助けていただきました。

ここに来るまでに時間がかかってしまいましたが、

それでも懲りずに支えてくださった皆様、2倍で恩返しできるよう

これからも頑張りますのでよろしくお願いいたします!

2、私たちのはじまり…


インターンが始まったのは去年2018年の10月。

お互いのことも知らぬまま、顔合わせに臨みプロジェクトがスタート。

やや人見知りしつつ

右も左もわからない0からのスタートでした。

 

 

これはスケッチのロゴ。

 

早く形にしたいと思う反面で、何も分からず

周囲の協力を得ながら少しずつ前進し、今日ここに辿り着くことができました。

なんとか私たち6人、Skettchとして小さな芽を出せたかなと思います。

3、おかんのプロフィール


さて実はパッケージの左下で、

怒鳴っているこの女性にお気づきの方いらっしゃるでしょうか。

飾り気もなく、険しい顔をしていますが。

あなたの叱言を代弁する母親の代表格、”おかん”です。

パッケージにはずっしりとskettchママ軍から飛んできそうな言葉が敷き詰められています。これはskettchママ軍が耳にタコができるほど言う、息子からすると耳が痛い言葉たち。笑

 

しかも、これ。

実際に我々が言われている叱言たち?

上京した息子を怒る機会のない母親たちの代わりに、

きっちりクギを刺してくれるのがこのオカン。

 

しかし…見るたびに叱言では私たちにもダメージが大きすぎるので、

息子の体調を気遣って心配する母のやさしい問いかけも混ぜてあります笑

 

これで直接言って嫌われることを回避。

さらに野菜を送ってくれる気の利いた優しい母という体裁を保ちつつ

さりげなくクギを刺してくれるかゆいところに手の届くパッケージなのです笑

4、『息子への野菜』に込めた想い


大学生になると1人暮らしする人も出てきますよね?

そうすると急に食事のバランスが乱れて野菜や健康とは疎遠に…

 

”野菜は買っても腐るから買わない、しかも高い。

仕送りできても腐る”

 

ということなんです。

でも、私たち大学生はお腹いっぱい野菜食べたいんです

それでたどり着いたのが乾燥野菜。

 

これならお湯をかければ5倍に膨らんで、満腹感も増すし、

私たち大学生も忙しいとはいえ、お湯を沸かすくらいの時間はあります!

 

 

ここで、注目して欲しいのが仕送り用というワードとパッケージ。

 

うっわ。文字ばっか。見えないわよと思いました?

そうなんです、でもよくよく見ていただくと、

実はよく母たちがいう叱言でびっしり。

 

ここで質問させてください

 

お子さんが大学に入ってから話してますか?

あなたが大学生なら、最近親と話したのはいつですか?

 

私たちは仕送りという形で、

少し珍しい乾燥野菜を母から送ることで

普段は照れくさくて連絡できない親御さんでも、

お子さんと話すきっかけが作れるかなと思います?

 

ちなみに内容量は80gで、スタンド付きなので

使ったらそのまま置いておけます!しかも息子は使うたびに

少し耳が痛い母の助言を目にするんです笑

 

商品詳細リンクを載っけておくので

よかったら覗いてみてください。

➡︎『息子への野菜』

 

 

米粉シフォンの作りかた

最近、春ですね?

毎朝5時前に目が覚める自分が最近怖いです笑

 

卒論とか単位とか現実的な話が周りを取り巻く中で

適度に緊張しつつ四六時中食べ物のことを考えています。笑

 

で、今日はシフォンケーキと

面倒くさそうなものを持ち出してきたわけですが。

最近めちゃくちゃはまっていて、しかも

これ小麦を使っていないのでアレルギーの方でも召し上がっていただけます。

 

ということでレシピ。

<材料>(21cm型)

製菓用米粉 120g

卵 5個

黒糖  90g

オリーブオイル(植物油でもOK)50ml

水 120ml

<作り方>

0,

ボウル2個、電動ミキサーの羽、計量スプーン2個、計量カップ、

泡立て器1個、小鍋1個、ヘラ1個を入念に綺麗に洗って水分を拭いておく。

オーブンを180度に予熱しておく。

1、

卵黄と卵白を分けてボウルに入れる。卵白のボウルはすぐにラップをかけて冷凍庫へ。

2、

油を人肌程度、牛乳は沸騰直前くらいまで温める。

3、

卵黄に砂糖を大さじ1杯入れ、白っぽくなるまで混ぜる。

混ざったら水を入れてさらに混ぜ、油を入れる。混ざったら粉を入れてグルグル混ぜる。

4,

卵白を冷凍庫から取り出し、泡立て器で混ぜる。

砂糖を3回に分けて入れ、ツノが立つ直前まで電動ミキサーで混ぜる。

直前までできたら、泡立て器に持ち替えて仕上げる。

5,

メレンゲの1/3を卵黄のボウルに入れ、よく混ぜる。

残りのメレンゲを入れさらによく混ぜる。

6,

型に流しいれ、160度のオーブンで40分焼く。

-完成-

 

今回は行程も多いですし、

なんか面倒くさいものを作ったな。

と非難を浴びそうですが…

 

たまにあま〜い物が食べたいけど

油と糖は?という時におすすめしたいです?

 

それでは今日も良い1日を?

 

 

社内イベントskettch参加記録【たけのこ掘り】

こんにちは、インターンskettchの長谷川です。

最近は長袖のTシャツ一枚で十分なくらい、過ごしやすいですね。今回は私が参加させていただいた社内イベント「たけのこ掘り」を報告させていただきます。

タイムスケジュールはこんな感じ(下記参照↓)で、今回のメンバーは会社の方とインターン卒業生と現役インターン生合計7名でした。

集合:9:30 会社
現地着:12:00
昼食:12:00-13:00
たけのこ:13:30-15:30
終了:16:00
温泉:16:30-17:30
夕食:18:00-19:00
帰着:21:00

 

朝9時半に会社に集合し、明永さんとhirokoさんの運転で現地へ向かいました。

まずはたけのこ堀りの前に腹ごしらえ。道中に丘があり、そこで明永さんの奥さん手作りのお昼ご飯をいただきました(美味しくて夢中になってたので写真を撮り忘れました笑)

 

いよいよたけのこ掘りへ。

張り切ってレクチャーいただいた通りやってみたのですが、1年目の私は、そもそも鍬が操れない、鍬を入れても今度は入れすぎて抜けない、しかもまだ掘りきれてないのに引き抜いてしまう、、といった感じの繰り返しでした^^;

そんな私とは裏腹に、去年も参加した先輩方は手慣れた感じでどんどん掘っていっていました。hirokoさんは、地面からわずか1cmしか出ていないたけのこを2つも探すプロでした!!

私も来年はそうなれたらいいな、、笑

肝心のたけのこ。今年は雨が少なく寒かったので不作とお伺いしていたのですが、すごく立派なたけのこが大量に取れました!!

市場では一本2500円くらいするとのことなので驚きです、、

たけのこ掘りが終わった後は、温泉とご飯へ行きました。

そこでは、とっても見晴らしの良い露天風呂に浸かりながら、素敵な時間を過ごすことができました。お寿司もとっても美味しくて、ついつい限界を超えて食べすぎてしまいました^^;

個人的に嬉しかったのは「サヨリ」があったこと。さすが静岡!!鮮度が落ちやすい光物は都会にいるとなかなか食べることができません、、個人的に好きなだけですが、とってもおすすめなのでぜひ静岡へ行く際は食べてみてください笑

移動中も食事中もたくさんお話しさせていただきましたが、新卒2年目の先輩が発する言葉は終始、私にとってとても新鮮でした。

2歳しか離れてないのに、2つ上の学年ってとても遠く感じませんか?中学1年生から見る中学3年生って偉大ですし、高校1年生から見る高校3年生って果てしない存在ですよね。

そんな感覚で、果たして自分は2年後こうなれるのだろうか?と想像しながら会話に参加させていただいていました。先輩方、何もわかってない私に丁寧に教えてくださり、ありがとうございました!

 

たけのこ掘りだけでなく、様々な場面で、改めてプリアップのインターン生になれてよかったと感じることばかりです。

思い返してみると、プリアップでなければ出来なかった経験しかありません。もちろん、卒業生と会うことができることもその1つです。

冷静に考えてみると右も左もわかっていないskettchの環境は恵まれすぎていて、そんな私たちが幅広い経験をさせていただいておりますが、甘んじることなくこれからもどんどん挑戦させていただきたいな、と感じております。

skettchのプロジェクトについては今回はまだ発表できないのですが、随時更新していくのでお見逃しなく!

 

食べまくりで至れり尽くせりのたけのこ狩り、最高に楽しかったです!みなさま、本当にありがとうございました!

簡単、フライパンでできる米粉蒸しパン

どうも?

最近暖かくなってきて、だんだん食欲が…

常に何か食べたいというデブ発言を繰り返している私。

恐ろしい。笑

 

怪我をして2週間筋トレが出来なくなり、

ぼーっとしている時間が少しできたわけです。

でもじっとしているのは苦手なのでネットで”食べ物 ヘルシー 太らない”

とか延々と検索しまくっていて…

 

白くてまん丸で可愛いものを発見??

 

で、それがタイトルにもある、

米粉の蒸しパンだったという話です。笑

 

気になっていてもたってもいられなくなって

レシピを開いてびっくり?

 

そうです、砂糖の量!!!!

 

それを解決すべく今回はレシピを改良しました。

 

<材料>

米粉 100g

豆乳 95g

かぼちゃの種 6g

ベーキングパウダー 4g

はちみつ 25g

<作り方>

1,材料をすべて混ぜる

2,深めのフライパンに水を張り、沸騰させる

3,耐熱容器に生地を入れ、蓋をして弱火で20分蒸し焼きにする。

 

完成

私はあまり糖分を気にしていることもあり、

上白糖、グラニュー糖の代わりにはちみつで代用しました。

また、米粉はものによって水分の量が異なるので気をつけながら様子を見て入れてください。

 

カリカリのかぼちゃの種が美味しい蒸しパンでした♡

 

 

 

 

 

 

5分でできる簡単おやつ?

どうも?

いつもは個人的な言葉で始めるのですが

Sketchの話題で始めようかと。笑

 

この前、長谷川と茅野とランチに行く時に、

季節の変わり目ってやたらとお腹すくよねという話になって、

考えてみたら本当にそうだなと改めて感じたんです。

 

それで?とオチを期待されていそうですが、

この話にオチはございません?

しかし、ここで思いつきました?

 

太らないお菓子を作ろうと。

ということで今回はリンゴのナッツソースがけです?

<材料>

リンゴ 1/4個

ピーナッツバター 大さじ1

はちみつ 大さじ1

水 小さじ1

<作り方>

1,リンゴを洗剤で洗い、ワックスを落とし好きな大きさに切る(写真は3等分)

2,鍋にはちみつと水を入れて少し混ぜ、弱火で温める。

3,そこにピーナッツバターを加え、ちょうどいい粘度になるまで混ぜる。(お好みでシナモンを入れるのもオススメです。)

 

小腹が空いて、

スナックやチョコレートをつまみがちなのでは?

ぜひちょっとひと手間かけて健康的なおやつにしてみてはいかがでしょうか?

 

 

 

 

グルテンフリークッキー?

おはようございます。

今日はお砂糖について少し。

 

甘いものが好きすぎて、

でも糖尿病になるんじゃないかといつも

心配しているんです。笑

 

健康オタクな私は甘酒という甘味料に出会ったわけです。

でも甘酒も無添加とはいえ砂糖が入っているものばかり。

ということで今回は酒粕を使って何か作ることにしました。

 

<材料>

酒粕 45g

黒砂糖 30g

米粉 65g

コーンスターチ 35g

バター 20g

オリーブオイル 25g

牛乳 少々

生姜 少々

<作り方>

1,鍋に酒粕とオリーブオイル、バターを入れクリーム状になるまで弱火で温める。

2,粉類、黒糖、すりおろした生姜を1に加え混ぜる。ここでパサついている場合は牛乳を使って調節。

3,ひとまとめになったら、ラップに包み、棒状にして冷蔵庫で1時間冷やす。

45分くらい経過したら210度にオーブンの余熱を開始。

4,ナイフで好みの太さに切り、天板に並べて180度で10-15分焼く。

-完成-

 

すこしダマになってしまったり、

失敗することもあるかなと思うのですが

あまり気にしないでください。

 

あと、米粉はパサパサしがちなので

お水、牛乳で調節していただけるといいかなと

思います。

 

チーズのような酒粕の風味と、

生姜の香りが効いたクッキーです。

お酒のおつまみにもいいかもしれません?

 

ぜひお試しくださいませ。