skettchの豆知識シリーズ【ビタミンだらけ:キャベツ】

こんにちは、長谷川です。

雨はまだ降りません。ふと思ったのですが、台風って中学生までは楽しみだった気がします。6時の時点で警報が出れば学校が休みになるので笑

今日は全力で遊ぼう!なんて考えていたのに、5時半までは出ていたはずの警報が6時になったところで解除される、、という残念すぎることも年に1回はあった気がします。笑

でも今となってみれば警報が出ようが出なかろうが教授次第で授業はあるので全然嬉しくありません。

大人に近づくって寂しいかも、なんて考えてしまいました。私は今21歳です。年齢的には、大人、、か。笑

 

さてさて、先ほど投稿したskettchの豆知識シリーズ【天然のマルチサプリ:小松菜】はご覧いただけたでしょうか。まだ見ていない方はコチラ

この記事ではキャベツについてご紹介します。

【キャベツにはとにかく「ビタミン」が多い】

キャベツには、ビタミンA、B1,B2,B3,B5,B6,B9、C、カルシウム、鉄分、マグネシウム、リン、カリウム、亜鉛…など様々な栄養素が入っているのですが、その中でも特に多いのがビタミンです。

  • ビタミンC

生野菜の場合は、特に葉っぱの外側の濃い緑色の部分に多く、芯の周辺にも多く含まれています。

ビタミンCを適切に取り入れることは、肌の調子が良くなるなどのアンチエイジング効果があります。

  • ビタミンU

ビタミンUって聞いたことありますか?言い換えると、「キャベジン」です。それでああ!となって人もいるはず。

ビタミンUは、胃や腸の粘膜を修復するのに必要なタンパク質の合成を促進させます。

    • ビタミンK

ビタミンKは、骨へのカルシウムの沈着を助ける役割があります。また、骨粗鬆症の予防にも効果があります。さらに、血液を固める作用もあるので、怪我をした時などはビタミンKを積極的に取り入れましょう。

さらに、赤ちゃんの脳内出血を防ぐ作用もあるため、妊婦さんや授乳期のお母さんは積極的にとることをオススメします。

【キャベツはガン予防に効果的】

キャベツはアメリカ国立がん研究所によって提案された「デザイナーズフーズ・リスト」 の中のトップグループに位置付けられています。

トップグループに入るのは次の8品です。

  1. キャベツ
  2. ガーリック
  3. 肝臓
  4. 大豆
  5. 生姜
  6. 人参
  7. セロリ
  8. バーズニップ

ガンを抑制する成分であるイソチオシアナートやインドール化合物などが含まれており、ガン予防に期待されています。

日本は平均寿命が世界一ですが、薬の使用量も世界一と言われています。今、日本では2人に1人がガンになり、3人に1人がガンで亡くなっていると言われています。

キャベツだけでなく、この品目はぜひ日常に取り入れたいですね。

【息子への野菜とは】

ここでオススメしたいのが息子への野菜。

「息子への野菜」にはキャベツが含まれています。

二日酔いの男子大学生にはきっと「ビタミンU」が効果を発揮するでしょう。「息子への野菜」には、せっかくデザイナーズフーズ・リストのトップグループの品目が2品も入っているので、息子だけじゃなく家族で取り入れたいですね。

もう一品、「人参」については次の記事にします。

「息子への野菜」は、以前中本が詳述しているのでこちらをご覧ください!

 

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skettchの豆知識シリーズ【天然のマルチサプリ:小松菜】

こんにちは、長谷川です。

昨日の段階で、今日の午前中に台風3号が直撃する予報だったのですが、雨の気配すらありません。

今日は父がちょうど同じくらいの時間に新横浜周辺に行く用事があるというので、ついでに送ってもらったのですが着いたのは9:10。

早すぎ、、笑

私はいつも「今日はこれとこれは形にしよう」なんて優先順位をぼやっと考えながら出勤するのですが、送ってもらったおかげで喋りすぎて考える時間がなかったので、だらだら歩きながら今日の流れが組み立てられてから出勤することにしました。

現在の時刻は9:45。出勤したのでそろそろ本題へ移ります。この記事では小松菜について紹介します。

【小松菜は栄養たっぷり】

小松菜には、βカロテン、ビタミンC、ビタミンK、カルシウム、鉄分、食物繊維などの栄養素が含まれています。栄養素が非常に多い緑黄色野菜として、天然のマルチサプリとも呼ばれるほどです。

  • 小松菜はβカロテンを多く含んでいる

βカロテンは、抗発がん作用は、免疫増進作用で知られている物質です。

それだけでなく、体内に入ると変身するのがβカロテンのすごいところ。

体内では必要な分だけがビタミンAになることで、髪や爪、視力、肌の健康維持に効果を発揮します。さらに、喉やはいなど呼吸器の動きを守る働きがあります。

  • 小松菜はカルシウムが豊富

小松菜のカルシウム量は、ほうれん草より、牛乳より、ヨーグルトより多いのです。

野菜の平均カルシウム含有量の約3倍の量があると言われています。

  • 小松菜はカリウムを多く含んでいる

カリウムはミネラル系栄養素の一つです。「塩分取りすぎたかも、、」と思った時にオススメしたい栄養素が「カリウム」です。

カリウムは、塩分(ナトリウム)の排泄を促す効果があります。したがって、高血圧の予防や、むくみの改善に繋がるのです。

  • モリブデンが含まれている

モリブデンは、ミネラル系の必須栄養素です。モリブデンは血を作る作用があります。

血が多くなることで、栄養素や酸素を体に効率よく届けることができるようになるので、貧血の人は積極的に取り入れたい栄養素です。

さらに、銅やプリン体の排出効果もあります。

プリン体はビールに入っていることで有名ですよね。過剰に摂取すると痛風になってしまう場合があるので、ビール好きの方にもオススメです。

【息子への野菜とは】

ここでオススメしたいのが息子への野菜。

「息子への野菜」には小松菜が含まれています。

ビールが大好きな男子大学生にはきっと「モリブデン」が、息子へ仕送り用に買ったつもりが、つい自分のものにしてしまったお母さんには「βカロテン」が、効果を発揮するでしょう。

以前中本が詳述しているのでこちらをご覧ください!

 

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最近のskettch

こんにちは、長谷川です。

今日は最近のskettchをご紹介します。

  1. プチ飲み
  2. 息子への野菜「豚汁」
  3. 中本

—1.プチ飲み—

先日、インターンの卒業生の方とお話しさせていただく機会がありました。

2つ上の先輩は後輩を指導する立場になっていて、1つ上の先輩は全体研修が終わった段階で、それぞれの立場の貴重なお話をお伺いすることができて楽しかったです。

その日は久しぶりのskettch全員集合でもあったので、みんなで集まれたことそのものに楽しくなり、全体の解散後、skettchとひなちゃん(インターン生)で新横浜の駅前の広場でプチ飲みをしました。

下の写真は梅酒をオレンジジュースで割るとどうなるか、という実験。飲めなくはないけど後々気持ち悪くなるような味でした。笑

オススメはしません。笑

—2.息子への野菜で「豚汁」—

中本のレシピブログを楽しみにしている方、大勢いると思います。

中本をまねて、今回は私も「息子への野菜」を使って豚汁を作ってみました。

と、レシピを書こうとしたけど覚えていない、、感覚でやっているからです笑

 

でも「息子への野菜」は他の野菜の味も、私の大好きな里芋も、本来の味を奪いません。

私自身、「息子への野菜」を商品化するまでにさまざまな味を知りましたが、乾燥野菜をお湯で戻した後、独特の後味が残ってしまうものとそうではないものがあるように思います。

「息子への野菜」は後者です。

 

そして、表記で3分と書いていますが、よりクタクタにしたい方は、生鮮野菜と同じようにまた別の食感を味わうこともできます。

冬のお鍋の中にあるクタクタの白菜、最高ですよね。「息子への野菜」はお湯で戻りやすいこともあり、より手軽にクタクタ野菜を作ることができるんです。

気になった方はぜひ!

—3.中本インド旅行—

中本は今インドにいます。

行きの乗り換えの香港でもtwitterを更新していました。

SNS上でも中本ワールドを感じられます笑

インドの報告を楽しみに、今日もskettchは頑張ります!

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『息子への野菜』de グルテンフリーパスタ⭐️

梅雨ですね。

髪の毛が少ない私ですが、

この時期はボリューミーな髪の毛を楽しんでいます。

(とは言いつつ、文句を言ってたりもします?)

 

 

今日のあるドーナツの名前風。

(すごく美味しいあの、あれです。?)

 

 

グルテンフリー生活を

ずっと実践しているのですが、

そうするとまず最初に食べられなくなるのが、麺類。

 

簡単に出来て美味しいから

生活からなくすのはなかなか難しい。

なんて声も聞きます。

ですが

 

あったんです、

グルテンフリーパスタ!(会社でいただきました。笑

ちなみに使用したのは、小林生麺さんのグルテンフリー玄米ヌードルです?

(ラーメンや焼きそばもあってテンション上がっちゃいます?)

 

なので本日は

『息子への野菜』× 『グルテンフリーヌードル

 

和風ペペロンチーノ風パスタ

を紹介いたします。

 

<材料>

『息子への野菜』 大さじ山盛り1杯

玉ねぎ 1/4個

しめじ 1/4株

バター 5g

グルテンフリー玄米ヌードル 1パック

ブラックペッパー 少々

醤油 少々

鷹の爪 輪で6個(お好みで)

乾燥ニンニク  3枚(臭いを気にする人は1枚で)

オリーブオイル 少々

塩昆布 少々

 

 

<作り方>

1,

鍋に水を入れ、沸騰したら麺と野菜を入れ3分茹でます。

2,

フライパンにバターを溶かし、しめじ、玉ねぎを炒める。

3,

茹で上がった麺と野菜の水を切り、

フライパンに加えて炒める。

オリーブオイル、醤油、塩昆布で味を整える

 

私は、

海苔とチーズも上からかけちゃいましたが。笑

 

お腹にも溜まりますし、

『ちょっとがっつりいきたいような、そうでもないような

何を食べたいか分かんないなぁ』

みたいな日にちょうど良いかなと思います?

お伝えしたかったのは、

1、『息子への野菜』は普段の料理にも使える

2、『息子への野菜』=『むすこへのベジタブル』=『むすベジ』

 

ということ。これだけ伝われば幸せです?

 

あともう一つだけだいっじなこと!!

 

 

SkettchはSNSもやっています!

中の人がメディアによって違うので

・そろそろ中本のブログ飽きた

(そんなこと言わないで欲しいなぁ)

・飯テロがひどい

(学校・サークルでよくある苦情)

 

と思ったら、下のコードから

ペっ。

 

っと飛んでみてください?

 

優しいあなたなら見てくれると願って

コードを置いていきます!

 

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それではまた〜??

 

『息子への野菜』の可能性

いよいよ、

『息子への野菜』の発売日から1週間!

 

先週のブログでは、

アピールポイントや紹介に重点を置いて

『息子への野菜』の紹介を書きました?

 

今回はこんな使い方できるかな?

というのを書こうと思います。

 

提案1:キャンプにどうですか?

先日の夕方のワイドショーで、キャンプ男子の特集がやっていて、

最近のイケてるキャンプ男子は山でBBQだけじゃないというのを

やっていました。材料どうしてるんだろうなぁ…と

『息子への野菜』はご覧の通り、

5倍くらいに戻るので、ひょっとしたら

荷物軽くできるのでは?と思ったんです。

 

 

普段はこんな風に、台所に立てておいて

キャンプやお出かけにも連れて行けたら便利じゃないですか?

興味がすこーしでも沸いたら

こちらにジャンプして覗いてみてください?

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

一人暮らしの救世主、『息子への野菜』発売!

Skettchの中本です?

今日は大事な日です、読んでるあなたにも大切な日です。

 

父の日を目前に、、、

6(むす)月 5(こ)日をお忘れでは?

なにそれ?というと…

息子への野菜の発売日です!!

 

ということで魅力をお伝えしたいと思います。

 

1、まず『息子への野菜』とは?

一人暮らしの人の『野菜食べたいけど腐っちゃう』

『料理する時間がない』という声を受けて、

食べたい時にモリモリ食べられる野菜を作ろう

ということで作ったのです。

 

2,どれくらい戻るのか?

内容量は80g。

大さじ1杯入れたらどれくらいに膨らむの?

ということで。

約5倍!すごくないですか?

(学生的にはテンション上がる瞬間です)

 

 

腹減り女子の麻生も『すごい!』とご満悦の様子。笑

※麻生、サボっているわけではございません。

 

3、安全とボリューム

全国のお母様方の中には、

野菜を食べてもらうためにジュースを仕送りしている方もいるのでは?

 

野菜ジュースももちろん嬉しいですが、”食べた”感覚がないんです。泣

 

こんなにお湯でしっかり戻る野菜なら

大学生の理想の野菜の仕送りにもなるなと自負しています。

野菜はすべて国産です!!

 

なので安心して仕送りにも使っていただけます。

 

 

カップラーメンに入れなくても、

お湯で戻してポン酢をかけて食べるだけでも美味しいです?

 

4,最近、『オカン』忘れてないですか?

なんのことかと申しますと、

パッケージのシールをよーくみると…

グレーの文字がびっしり汗

 

これは『オカン』の言葉。オカンは全国の母親の代表。

 

実家にいた時は、いつもそばで息子を見ていたのに。

疎遠になっているなんてこともあるのでは…?

ということで、

この51歳、天然パーマが特徴的な『オカン』が

しっかりと釘を刺しつつ、母親の愛情を伝えてくれるのです。

※これらは実際に、私たちSKETTCHがよく母親たちから言われる叱言の数々。

 

 

自分のオカンを懐かしむもよし、

愛情や、ちょっとした釘をさすために仕送りにするもよし、

 

使いかた次第で、気遣いを送るのにも、渇を入れるのにも使えます?

 

どうでしょう、

『息子への野菜』がある生活してみたくないですか?

 

リンク貼っておきますね?

『息子への野菜』ライフへの入り口はこちら