どうも中本です。
先週から、
”安い・簡単・美味しい”
をテーマにレシピを書いております?
きっかけは大学の友達の
『安い・簡単・うまい』何か教えて!
でした。
”一人暮らしなので野菜は買いたくない”
というのも私にはスーパーハードな条件でした。笑
が。やってみると意外と楽しい?
ので、さっそく続編。
<材料>
息子への野菜 大さじ1.5杯
コンソメ 小さじ0.7杯
粉末だし 小さじ0.7杯
水 約 50ml
<作り方>
1、お湯を沸かし、粉末ダシとコンソメを溶かす。
2、たまごを溶き、野菜を戻した水だけを加える。
3、フライパンに油を敷きフライパンを十分に熱する。
半熟のスクランブルエッグ状にしたら、野菜をのせて巻く。
完成です!ちなみに断面はこんな感じです!
けっこうお野菜たっぷりで、たまごもふわふわです?
ぜひお試しくださいませ?