どうも中本です。

 

先週から、

”安い・簡単・美味しい”

をテーマにレシピを書いております?

 

きっかけは大学の友達の

『安い・簡単・うまい』何か教えて！

でした。

 

”一人暮らしなので野菜は買いたくない”

というのも私にはスーパーハードな条件でした。笑

が。やってみると意外と楽しい?

 

ので、さっそく続編。

＜材料＞

息子への野菜　大さじ1.5杯

コンソメ　小さじ0.7杯

粉末だし　小さじ0.7杯

水　約 50ml

 

＜作り方＞

1、お湯を沸かし、粉末ダシとコンソメを溶かす。

2、たまごを溶き、野菜を戻した水だけを加える。

3、フライパンに油を敷きフライパンを十分に熱する。

半熟のスクランブルエッグ状にしたら、野菜をのせて巻く。

 

完成です！ちなみに断面はこんな感じです！

けっこうお野菜たっぷりで、たまごもふわふわです?

ぜひお試しくださいませ?